Cara termudah untuk Musim Semi Appetizing10.Soto Ceker Ayam sederhana

**Cara termudah untuk Musim Semi Appetizing10.Soto Ceker Ayam sederhana ** Delicious, fresh and tasty.

10.Soto Ceker Ayam sederhana.

You can have 10.Soto Ceker Ayam sederhana using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 10.Soto Ceker Ayam sederhana

1. It’s 1/2 kg of Ceker Ayam.

2. Prepare 2 of serai,memarkan.

3. Prepare 5 cm of lengkuas,memarkan.

4. It’s 4 of daun salam.

5. You need 8 of daun jeruk.

6. You need 1 batang of daun bawang,iris tipis.

7. It’s 2 of daun seledri,iris.

8. It’s 1.5 sendok makan of garam.

9. Prepare 1 sendok makan of Kaldu bubuk.

10. It’s 1 sendok teh of merica bubuk.

11. Prepare 1 Sendok makan of Gula pasir.

12. It’s 2.2 L of Air.

13. You need of Bumbu halus.

14. You need 5 of Bawang merah.

15. Prepare 3 of bawang putih.

16. Prepare 4 cm of Kunyit,Bakar dahulu.

17. It’s 2 of bumbu Soto seharga 500an.

18. Prepare of Pelengkap.

19. Prepare of Soon,Secukupnya.

20. It’s of Kol,secukupnnya.

21. It’s of Wortel,Serut,Sesuai selera aja,aku pakai krn Anaku suka.

22. Prepare of Tauge kacang ijo,secukupnya.

23. You need of Bawang merah goreng.

24. You need of Tomat.

10.Soto Ceker Ayam sederhana step by step

1. Rebus ceker dengan sedikit air hingga keluar semua kotorannya. Angkat lalu cuci ceker hingga bersih. Bilas lalu tiriskan..

2. Rebus ceker kembali dengan 2.2 L & Kayu manis yg ada dalam bumbu soto hingga empuk.

3. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Angkat lalu masukkan tumisan dalam rebusan ceker. Aduk rata lalu lanjutkan masukan irisan daun bawang masak hingga mendidih. Koreksi rasanya..

4. Tips..Ceker harus direbus dua kali agar kuahnya jernih dan tidak berbau anyir,Bumbu sotonya diHaluskan semua kecuali Kayu manis.

5. Tata soun, kol, dan tauge dalam mangkuk saji. Tuang kuah soto beserta ceker ayam. Beri irisan tomat,daun seledri dan taburan bawang goreng..