Resep: LezatGarang Asem Ayam Sueger Simple tanpa Santan

**Resep: LezatGarang Asem Ayam Sueger Simple tanpa Santan ** Delicious, fresh and tasty.

Garang Asem Ayam Sueger Simple tanpa Santan.

You can cook Garang Asem Ayam Sueger Simple tanpa Santan using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Garang Asem Ayam Sueger Simple tanpa Santan

1. You need 1 ekor of ayam.

2. It’s 6 siung of bawang merah iris2.

3. It’s 4 siung of bawang putih iris2.

4. You need of Cabe rawit merah 1 genggam (sesuai selera, kalo saya suka pedas).

5. You need 4 buah of tomat hijau potong jadi dua.

6. Prepare of Jahe 2 ruas iris2.

7. You need of Lengkuas 1 ruas iris2.

8. It’s 4 lembar of Daun salam.

9. You need 6 lembar of Daun jeruk.

10. You need sesuai selera of Belimbing wuluh.

11. It’s of Serai 2 batang geprek.

12. It’s 1 buah of Jeruk nipis.

13. It’s of Daun pisang untuk alas dan tutupnya di wadah.

14. You need of Air masak untuk kuah.

15. It’s secukupnya of Garam, lada, kaldu jamur.

Garang Asem Ayam Sueger Simple tanpa Santan instructions

1. Cuci bersih ayam..

2. Siapkan wadah dan beri alas dengan daun pisang. Masukkan dan tata ayam dan semua bumbu diatas, lalu masukkan air sampai ayam terendam. Jangan lupa beri garam, lada dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata..

3. Kemudian tutup lagi dengan daun pisang..

4. Wadah yang berisi ayam tersebut ditaruh didalam kukusan. Masak dengan api sedang dulu sampai ayam matang dengan cara ditusuk2 ayam tersebut..

5. Kalau ayam sudah empuk dan cek rasa apakah sudah sesuai. Ayam siap disajikan. Dijamin seger karena rasanya pedes asem seger gurih..