Resep: SempurnaPoki Poki Santan (Gorontalo) Tanpa Santan

**Resep: SempurnaPoki Poki Santan (Gorontalo) Tanpa Santan ** Delicious, fresh and tasty.

Poki Poki Santan (Gorontalo) Tanpa Santan.

You can have Poki Poki Santan (Gorontalo) Tanpa Santan using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Poki Poki Santan (Gorontalo) Tanpa Santan

1. You need 2 buah of terong ungu.

2. It’s 1 gengam of daun kemangi.

3. Prepare 3 sdm of fibercreme.

4. Prepare 300 ml of air.

5. Prepare of Bumbu halus.

6. It’s 6 of bawang merah.

7. It’s 2 siung of bawang putih.

8. Prepare 5 of cabai rawit merah buang bijinya.

9. Prepare 1 btr of kemiri sangrai.

10. You need 1/2 sdt of kunyit bubuk.

11. It’s of Bahan lainya.

12. It’s 1 batang of serai.

13. Prepare 1 lembar of daun pandan.

14. It’s sesuai selera of Gula dan garam.

15. You need 2 cm of jahe.

Poki Poki Santan (Gorontalo) Tanpa Santan instructions

1. Cuci dan potong terong ungu sesuai selera.Goreng hingga kecokelatan, sisihkan..

2. Haluskan bahan bumbu halus.Tumis hingga harum bersama serai, jahe dan daun pandan.Tambahkan 300 ml air..

3. Setelah mendidih masukkan gula, garam dan terong ungu yang sudah digoreng.Masukkan 3 sdm fibercreme, aduk rata.Masukkan kemangi, masak sebentar saja..

4. Hidangkan.