Resep: SempurnaSpaghetti Aglio Olio Udang Gurih ala Anak Rumahan

Jayden Turner
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: SempurnaSpaghetti Aglio Olio Udang Gurih ala Anak Rumahan
Page content

**Resep: SempurnaSpaghetti Aglio Olio Udang Gurih ala Anak Rumahan ** Delicious, fresh and tasty.

Spaghetti Aglio Olio Udang Gurih ala Anak Rumahan.

You can have Spaghetti Aglio Olio Udang Gurih ala Anak Rumahan using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Spaghetti Aglio Olio Udang Gurih ala Anak Rumahan

  1. It’s 115 gr of pasta spaghetti (la fonte spaghetti-10).

  2. It’s 600-800 ml of air.

  3. You need 100 gr of jamur kancing kecil kalengan, potong.

  4. It’s 1 ons of udang.

  5. You need 4 siung of bawang putih, cincang halus.

  6. You need 1/2 siung of bawang bombay, potong kasar.

  7. It’s 1 buah of cabe merah besar, iris miring.

  8. You need of Minyak goreng secukupnya (lebih baik olive oil).

  9. Prepare of BUMBU :;.

  10. You need 1 1/4 sdt of garam.

  11. It’s 1 1/2 sdm of kaldu jamur bubuk.

  12. Prepare 1 sdm of minyak ikan.

  13. You need 1 sdt of lada bubuk.

  14. Prepare 1 sdm of parsley kering.

  15. It’s 1/2 sdm of basil kering.

Spaghetti Aglio Olio Udang Gurih ala Anak Rumahan step by step

  1. Rebus air bersama dengan kulit dan kepala udang. Tambahkan 1 sdt garam dan 2 sdm minyak. Gunakan api sedang..

  2. Setelah air mendidih, masukan spaghetti. Rebus hingga al dente. Baca kemasan berapa menit sebaiknya spaghetti direbus. Disini saya rebus selama 8 menit.

  3. Panaskan minyak pada penggorengan. Gunakan api kecil.

  4. Masukan jamur, bawang bombay, dan udang hingga beraroma dan mulai berubah warna. Kemudian masukan bawang putih, masak hingga harum dan layu, jangan sampai berwarna coklat. Tambahkan ½ sdm kaldu jamur.

  5. Sebelum bawang menjadi kering, masukan spaghetti ke penggorengan dan tambahkan air rebusan spaghetti secukupnya (-100ml). Tambahkan ¼ sdt garam, 1 sdm kaldu jamur, minyak ikan, lada bubuk, parsley, basil.

  6. Sesuaikan rasa, tambahkan kembali minyak atau garam sedikit demi sedikit jika kurang. Karena sudah gurih dengan banyak bawang, hati-hati saat menambahkan garam atau penyedap agar tidak keasinan atau overseasoning. Aduk hingga rata dan tidak ada air.

  7. Sajikan dan jangan lupa berdoa sebelum makan 💕.