Resep: Untuk Mencoba Di RumahOnde-Onde Pelangi Mini (bisa frozen dan dijual)
**Resep: Untuk Mencoba Di RumahOnde-Onde Pelangi Mini (bisa frozen dan dijual) ** Delicious, fresh and tasty.
Onde-Onde Pelangi Mini (bisa frozen dan dijual).
You can have Onde-Onde Pelangi Mini (bisa frozen dan dijual) using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Onde-Onde Pelangi Mini (bisa frozen dan dijual)
-
Prepare of Bahan Kulit:.
-
You need 50 gr of kentang (kukus & tumbuk halus).
-
You need 250 gr of tepung ketan.
-
Prepare 30 gr of tepung beras.
-
Prepare 100 gr of gula pasir.
-
Prepare 1 sdm of margarin.
-
It’s Sejumput of garam.
-
Prepare of Air secukupnya (suhu ruang ataupun air hangat, hasil sama).
-
Prepare 100 gr of wijen.
-
It’s of Pewarna:.
-
It’s of Merah.
-
Prepare of Kuning.
-
It’s of Hijau.
-
It’s of Biru.
-
Prepare of Orange.
-
You need of Pink.
-
It’s of Ungu.
-
Prepare of Isian:.
-
It’s 100 gr of Kacang hijau kupas (kukus & tumbuk halus).
-
You need 60 gr of gula pasir (sesuai selera).
-
Prepare Sejumput of garam.
Onde-Onde Pelangi Mini (bisa frozen dan dijual) step by step
-
Kukus kentang, tumbuk sampai halus.
-
Masukkan tepung ketan, tepung beras, gula, margarin dan garam, aduk rata.
-
Tambahkan air secara bertahap, uleni hingga kalis. Berhenti menambahkan air jika dirasa adonan sudah set..
-
Bagi adonan kurleb 100 gr menjadi 7. Beri pewarna, uleni hingga warna tercampur rata. Lakukan hingga 7 warna sampai selesai. Adonan yg belum di proses sebaiknya tutup dg lap..
-
Karena onde-onde mini, bentuk bulatan kecil sebesar bola bekel. Pipihkan, masukkan isian, tutup, dan bulatkan.
-
Gulingkan langsung ke atas wijen. Sambil ditekan- tekan agar wijen menempel ke seluruh permukaan onde..
-
Tata rapi dalam wadah kedap udara. Onde-onde siap disimpan di freezer dan bisa goreng sewaktu-waktu..
