Cara Terbaik Makan di DimeTahu Isi Tuna (Gurih, sedapp, ide jualan)
**Cara Terbaik Makan di DimeTahu Isi Tuna (Gurih, sedapp, ide jualan) ** Delicious, fresh and tasty.
Tahu Isi Tuna (Gurih, sedapp, ide jualan).
You can cook Tahu Isi Tuna (Gurih, sedapp, ide jualan) using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu Isi Tuna (Gurih, sedapp, ide jualan)
-
You need 25 buah of Tahu goreng.
-
You need 2 buah of Wortel.
-
You need 1/2 buah of Labu siam/timun jepang uk. Besar.
-
Prepare 1 ekor of Ikan tuna uk. Sedang (goreng, suwir).
-
It’s 1/2 ikat of Daun seledri.
-
You need 1/2 kg of Minyak goreng.
-
Prepare 1 bks (250 gr) of Tepung Bumbu serbaguna.
-
It’s 150-200 ml of Air matang.
-
Prepare of Bumbu-bumbu :.
-
Prepare 3-4 siung of Bawang putih (haluskan).
-
It’s 4 siung of Bawang merah (2 siung iris, 2 siung haluskan).
-
Prepare 1/2 sdt of Garam.
-
You need 1/4 sdt of Merica bubuk.
-
It’s 1/2 sdt of Kaldu bubuk (sya : royco ayam).
Tahu Isi Tuna (Gurih, sedapp, ide jualan) step by step
-
Rendam tahu dgn sedikit garam, kemudian goreng dgn minyak panas api kecil sampai agak garing (dalamnya kopong). Angkat, sisihkan. Bersihkan dan iris sayur sesuai selera..
-
Goreng ikan tuna yg sdh di rendam dgn garam & jeruk limau. Suwir, sisihkan. Haluskan bumbu, iris bawang merah, iris daun seledri..
-
Panaskan 3-4 sdm minyak goreng, tumis irisan bawang merah & bumbu halus. Tambahkan garam dan merica bubuk. Masukkan sayur, masak sampai hampir matang. Masukkan ikan tuna suwir dan irisan daun seledri. Tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa. Angkat, dinginkan. Setelah anget kuku, bisa langsung di masukkan ke dlm tahu goreng..
-
Adonan tepung : masukkan tepung bumbu serbaguna 250gr/1bks dlm wadah, tambahkan air matang sedikit demi sedikit jgn sampai trlalu cair. Campur sampai rata, masukkan tahu yg sudah di isi. Panaskan minyak, masukkan tahu. Baikkan tahu tenggelam dgn minyak, dgn api sedang..
-
Goreng hingga warna coklat keemasan. Angkat, tiriskan. Siap untuk dijadikan cemilan atau sebagai lauk ๐๐.
