Cara Membuat LezatPepes ikan tenggiri

**Cara Membuat LezatPepes ikan tenggiri ** Delicious, fresh and tasty.

Pepes ikan tenggiri. Olah ikan tenggiri dengan resep Pepes Tenggiri Kemangi, yuk. Setelah jadi, santap dengan sepiring nasi putih hangat. Dijamin makan jadi lebih lahap dengan lauk ini.

Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.

Cara masak ikan tenggiri pepes bakar indan bahannya sangat gampang don cocok buat pemula yg sedang belajar masak.

Ikan tenggiri biasa diolah menjadi pempek atau tekwan atau pempek.

You can cook Pepes ikan tenggiri using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pepes ikan tenggiri

1. You need 1 ekor of ikan tenggiri uk sedang.

2. Prepare 5 biji of cabe merah besar.

3. You need 5 biji of cabe hijau besar.

4. You need 5 biji of tomat uk sedang.

5. Prepare 5 cm of kunyit.

6. You need 6 siung of bawang putih.

7. You need 5 siung of bawang merah.

8. You need 5 biji of kemiri.

9. Prepare 4 biji of cabe rawit.

10. You need secukupnya of Garam.

11. You need of Micin secukupnya (bisa ganti gula seperlunya).

12. Prepare of Daun pisang.

Namun ternyata ikan tenggiri mampu disulap menjadi menu yang menggoyak lidah seperti ikan tenggiri yang berkuah.

Bisnis pepes ikan merupakan salah satu jenis bisnis makanan yang mudah untuk dijalankan.

Ikan segar. (ikan nila, ikan tenggiri, ikan mas atau jenis ikan lainnya yang disukai).

Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa.

Pepes ikan tenggiri step by step

1. Potong ikan tenggiri uk sedang jadi 2 bagian…..ambil bagian badan ke sayap…..sisihkan badan ke kepala (bisa di simpan buat bikin menu lainnya).

2. Pilet daging ikin tenggiri dan potong2 menjadi beberapa bagian,buang tulangnya.

3. Di tempat lain potong2 tipis tomat.cabe merah dan hijau.

4. Masukkan semua bumbu yg ingin di haluskan ke dlm blender /bisa di ulek (cabe rawit.bawang putih.bawang merah.kunyit dan kemiri).

5. Setelah bumbu di haluskan panaskan wajan tambahkan minyak goreng sedikit saja masukkan bumbu halus dan masak sebentar tambahkan irisan tomat dan cabe merah ijo tadi…..masak sebebtar lalu matikan kompor.

6. Di tempat lain siapkan panci dan kukus daging ikan tenggiri tadi hingga semateng.

7. Siapkan daun pisang….kalo saya daun pisangnya di rebus sebentar biar daunnya lemes dan gampang di lipat saat membungkus ikan tidak pecah2,selain itu juga higenis.

8. Setalah semua siap langkah berikutnya, taroh ikan di daun tambahkan bumbu halus yg di masak sebelumnya lalu bungkus sampai selelsai.

9. Wesiapkan pangganan bisa di atas kompor mau pun pakai arang….bakar ikan hingga mateng dan daun di permukaan mulai gosong.

Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.

RESEP PEPES IKAN Ikan bisa pakai apa saja, kita pake tilapia.

Menghadirkan Pempek Lezat dari Bahan Berkualitas dan Ikan Tenggiri.

Pepes ikan mas dengan bumbu kuning yang harum tapi dengan takaran bumbu yang tidak terlalu tajam.

Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini.