Cara Memasak LezatIkan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya

**Cara Memasak LezatIkan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya ** Delicious, fresh and tasty.

Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya.

You can cook Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya

1. It’s 1 kg of ayam bagian dada.

2. Prepare 1 kg of ikan patin tanpa kepala.

3. Prepare of Tahu tempe (bisa skip).

4. You need 15 siung of Bawang.

5. It’s 5 gelas belimbing of air.

6. Prepare 6 siung of bawang putih.

7. You need 2 sdm of Garam.

8. Prepare 4 batang of serai.

9. It’s Secukupnya of kunir.

10. You need Secukupnya of ketumbar halus.

11. Prepare Secukupnya of kaldu royc* (boleh skip).

12. It’s Secukupnya of Daun salam (beri agak banyak).

13. It’s Secukupnya of Daun jeruk (beri agak banyak).

Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya step by step

1. Cuci bersih ayam dan ikan. Potong tempe dan tahu sesuai selera. Jangan lupa cuci daun salam, daun jeruk, serai, dan bersihkan kunir.

2. Bawang merah, bawang putih, kunir iris kecil-kecil dan blender, jangan lupa masukkan garam serta ketumbar halus.

3. Masukkan ke dalam panci, serai yang sudah di geprek, bumbu tadi, kaldu royc*, air, ayam (ikan bisa di panci terpisah), lalu diatasnya beri tahu tempe dan sisa daun jeruk dan daun salam. Saran saya pakai panci terpisah untuk merebus antara ikan dan ayamnya. Untuk ayam masak 25 menit. Kalau ikan cukup 10-15 menit (kalau terlalu lama bisa hancur).

4. Makanan sudah siap. Bisa langsung dimakan atau dibakar terlebih dulu. Bisa juga buat simpanan di kulkas. Selamat mencoba ❤ (on pict : ikan patin).