Resep: saat makan malamSpaghetti Aglio Olio dengan KEARIFAN RASA LOKAL

**Resep: saat makan malamSpaghetti Aglio Olio dengan KEARIFAN RASA LOKAL ** Delicious, fresh and tasty.

Spaghetti Aglio Olio dengan KEARIFAN RASA LOKAL.

You can have Spaghetti Aglio Olio dengan KEARIFAN RASA LOKAL using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Spaghetti Aglio Olio dengan KEARIFAN RASA LOKAL

1. Prepare 200 gr of pasta.

2. It’s 800 ml of air putih.

3. Prepare of Saus.

4. You need 6 sdm of olive oil.

5. Prepare 1/2 kotak of jamur champignons (aku nggak pake).

6. You need 2 sdm of garlic in oil / baceman bawang (kalo nggak ada bisa diganti dengan 3 siung bawang putih cincang).

7. You need 1 sachet of terasi (kalo mau lebih berasa bisa ditambah).

8. Prepare 1 buah of sosis besar (bisa diganti udang / tuna).

9. It’s 1 buah of cabe merah besar (kalo suka pedes bisa ditambah).

10. It’s 1 sdm of kaldu bubuk.

11. It’s 1 sdt of merica.

12. You need 1/2 sdt of garam (jika kurang asin bisa ditambah).

13. Prepare 1 sdm of parsley (atau parsley segar dicincang).

Spaghetti Aglio Olio dengan KEARIFAN RASA LOKAL step by step

1. Siapkan bahan, iris-iris & cincang.

2. Rebus pasta selama 10 menit, tiriskan.

3. Panaskan olive oil, tumis jamur hingga harum.. masukkan sosis, tumis lagi.. lalu masukkan bawang putih, cabe, kaldu bubuk, terasi, tumis lagi.. masukkan pasta, campur hingga rata, bumbui dengan merica & garam.

4. Jika olive oilnya dirasa kurang bisa ditambah (karena memang aglio olio identik dengan rasa minyak zaitun yang menyelimuti seluruh permukaan pasta), taburi dengan parsley lalu sajikan.

5. Sajikan.