Resep: LezatPasta Ep. 01 | Spaghetti Aglio Olio

Effie Thompson
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: LezatPasta Ep. 01 | Spaghetti Aglio Olio
Page content

**Resep: LezatPasta Ep. 01 | Spaghetti Aglio Olio ** Delicious, fresh and tasty.

Pasta Ep. 01 | Spaghetti Aglio Olio.

You can have Pasta Ep. 01 | Spaghetti Aglio Olio using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pasta Ep. 01 | Spaghetti Aglio Olio

  1. It’s of Merebus pasta:.

  2. It’s 300 gram of spaghetti.

  3. You need 1200 ml of air.

  4. It’s 2.5 sdt of garam.

  5. Prepare of Saus:.

  6. It’s 4 buah of udang (potong kecil-kecil).

  7. It’s 4 buah of sosis (potong kecil-kecil).

  8. It’s 5-6 siung of bawang putih.

  9. It’s 2 buah of cabe merah keriting (boleh diganti dgn 2 sdt cabe kering).

  10. Prepare 5 buah of cabe rawit (boleh ditambah / dikurangi).

  11. You need 1 blok of terasi ABC (boleh skip jika tidak suka).

  12. Prepare secukupnya of minyak zaitun.

  13. Prepare secukupnya of garam dan lada hitam untuk seasoning.

  14. It’s 1 sdt of kaldu jamur (boleh diganti kaldu ayam atau di skip).

  15. Prepare secukupnya of keju parmesan untuk ditabur (boleh di skip).

Pasta Ep. 01 | Spaghetti Aglio Olio instructions

  1. Rebus spaghetti selama 9-10 menit hingga al dente (pasta dimasukkan saat air masih dingin, jangan tunggu air mendidih)..

  2. Sambil menunggu spaghetti, siapkan bawang putih dalam minyak zaitun. Chop bawang putih, tambahkan minyak zaitun, lalu aduk..

  3. Panaskan 5 sdm minyak zaitun, tumis cabe merah keriting dan cabe rawit hingga mengeluarkan rasa pedasnya..

  4. Masukkan terasi, masak hingga harum..

  5. Masukkan sosis dan udang yang sudah dipotong kecil-kecil (udang boleh dipotong kecil boleh utuh). Masak hingga setengah matang..

  6. Masukkan garlic in oil yang sudah disiapkan, aduk rata dan masak sampai harum..

  7. Masukkan spaghetti yang sudah direbus hingga al dente, tuangkan juga sedikit air rebusan spaghetti. Aduk rata..

  8. Tambahkan seasoning dengan garam, lada hitam dan kaldu jamur sambil dirasakan. Aduk hingga rata dan tunggu hingga air menyusut habis..

  9. Spaghetti aglio olio siap disajikan. Boleh ditambahkan keju parmesan jika ada, tapi tanpa keju parmesan rasanya sudah sangat enak..

  10. Notes: boleh ditambahkan jamur dan parsley jika ada. Adik saya tidak menyukainya, jadi saya tidak menggunakan bahan tersebut😄.