Cara termudah untuk Musim Panas Appetizing57. Sambel Goreng Daging Ayam Gorontalo

**Cara termudah untuk Musim Panas Appetizing57. Sambel Goreng Daging Ayam Gorontalo ** Delicious, fresh and tasty.

57. Sambel Goreng Daging Ayam Gorontalo.

You can cook 57. Sambel Goreng Daging Ayam Gorontalo using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 57. Sambel Goreng Daging Ayam Gorontalo

1. Prepare 1 bh of dada ayam.

2. You need 1 bh of gula merah.

3. You need 1 buah of serai.

4. You need 1 sdm of asam jawa.

5. Prepare 12 siung of bawang merah besar.

6. You need 3 cm of lengkuas.

7. It’s 2 sdm of kecap manis.

8. You need 3 buah of cabe rawit diiris (opsional).

9. Prepare of Minyak.

10. You need 1 sdm of ketumbar bubuk.

11. It’s 1 sendok teh of Jintan bubuk.

12. You need of Garam, gula pasir.

13. You need of Air.

57. Sambel Goreng Daging Ayam Gorontalo step by step

1. Dada ayam dipotong -potong. Saya potong jadi 8..

2. Gula merah diiris - iris. Asam jawa dicampur air. Campur air asam jawa, gula merah, garam dan ayam. Marinasi selama 2 jam..

3. Sereh diiris tipis-tipis. Lengkuas diiris tipis-tipis. Haluskan sereh dan lengkuas. Bawang merah dihaluskan tapi jangan terlalu halus..

4. Panaskan minyak goreng ayam sampai 1/2 matang..

5. Panaskan minyak (saya pakai minyak bekas goreng ayam). Masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis sampai wangi. Setelah wangi masukan ayam. Lalu masukan ketumbar, jintan, garam, cabe rawit lalu aduk rata. Masukan air rendaman ayam. Aduk rata dan koreksi rasa..

6. Masak dengan api sedang sampai air menyusut. Untuk banyaknya air sesuai selera..