Resep: LezatOatmeal / Havermut Cookies/ Lacta Cookies ala Dapur Dina
**Resep: LezatOatmeal / Havermut Cookies/ Lacta Cookies ala Dapur Dina ** Delicious, fresh and tasty.
Oatmeal / Havermut Cookies/ Lacta Cookies ala Dapur Dina.
You can cook Oatmeal / Havermut Cookies/ Lacta Cookies ala Dapur Dina using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Oatmeal / Havermut Cookies/ Lacta Cookies ala Dapur Dina
-
Prepare 230 gram of atau 2 cup roller oat / havermut.
-
Prepare 175 gram of atau 1,5 cup tepung terigu serbaguna.
-
You need 2 butir of telur.
-
It’s 190 gram of atau 1 cup brown sugar (saya pakai gula pasir biasa).
-
Prepare 180 gram of butter.
-
It’s 1 sdt of vanilla extract (saya tidak pakai).
-
Prepare 1 sdt of baking soda (saya pakai baking powder hehehe).
-
It’s 1 sdt of kayu manis bubuk.
-
Prepare 130 gram of kismis / chocochip / kurma kering cincang.
Oatmeal / Havermut Cookies/ Lacta Cookies ala Dapur Dina step by step
-
Pecahkan telur dan campurkan dengan brown sugar, kocok menggunakan mixer kecepatan kecil sampai rata saja..
-
Masukan butter yang sudah dipotong-potong kecil dan didiamkan di suhu ruang (bukan dingin dari kulkas), kocok rata lagi..
-
Di tempat terpisah, masukan semua bahan kering: tepung terigu, rolled oat, baking powder, kayu manis. Aduk rata..
-
Saya menggunakan rolled oat seperti di gambar ini..
-
Campurkan kedua bahan tadi sedikit demi sedikit dengan tetap menggunakan mixer kecepatan rendah. Nanti lama-kelamaan mixer akan terasa semakin berat..
-
Matikan mixer, bantu aduk menggunakan spatula sampai rata. Taburkan kismis/ choco chips/ potongan kurma kering. Aduk rata..
-
Panaskan oven 175C lalu sembari menunggu oven panas, siapkan baking tray yang sudah dialasi kertas baking sebelumnya. Kita akan mulai membentuk cookies..
-
Ambil adonan kira-kira 1 sdm lalu bulatkan dan pipihkan. Tata rapi di atas baking tray dengan memberikan jarak diantara cookies karena cookies akan mengembang. Bisa menambahkan hiasan chocochips di atas adonan. Panggang selama kurang lebih 20 menit. Indikatornya selain cookies akan berbau wangi butter dan kayu manis, pinggiran cookies akan berwarna coklat keemasan..
-
Matikan oven. Keluarkan cookies, dinginkan. Setelah dingin dapat disimpan dalam toples kedap udara..
-
.
