Resep: Appetizing16* Ayam Bakar Teflon Bumbu Iloni (Gorontalo Taste)

*Resep: Appetizing16 Ayam Bakar Teflon Bumbu Iloni (Gorontalo Taste) ** Delicious, fresh and tasty.

16* Ayam Bakar Teflon Bumbu Iloni (Gorontalo Taste).

You can cook 16* Ayam Bakar Teflon Bumbu Iloni (Gorontalo Taste) using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 16* Ayam Bakar Teflon Bumbu Iloni (Gorontalo Taste)

1. It’s 100 ml of santan kental.

2. You need 2 ekor of paha ayam.

3. It’s 1 buah of lemon cui.

4. It’s 1 lembar of daun pandan, simpulkan.

5. Prepare 1 lembar of daun salam.

6. It’s 1 batang of sereh, geprek.

7. Prepare Secukupnya of garam.

8. Prepare Secukupnya of kaldu bubuk jamur.

9. You need Secukupnya of gula pasir.

10. You need Secukupnya of minyak untuk menumis bumbu.

11. It’s Sedikit of air.

12. You need of Bumbu Halus :.

13. It’s 10 buah of rawit merah.

14. It’s 5 buah of cabe merah.

15. It’s 5 siung of bawang merah.

16. You need 1 siung of bawang putih.

17. Prepare 3 butir of kemiri.

18. You need 3 cm of kunyit.

19. Prepare 2 cm of jahe merah.

16* Ayam Bakar Teflon Bumbu Iloni (Gorontalo Taste) instructions

1. Siapin bahan²nya. Iris punggung ayam tp jgn sampai putus, kemudian cuci ayam lalu kucuri lemon cui biarkan selama ± 10 menit, bilas, sisihkan.

2. Bumbu yg sdh dihaluskan, di tumis sampai bumbu matang, lalu masukkan daun pandan, sereh, daun salam, tambahkan sedikit air.

3. Masukkan santan aduk² agar santan gak pecah (sebaiknya menggunakan santan kepala dari kelapa asli, karena akan terasa gurih & lebih nikmat). Beri bumbu dan koreksi rasa, aduk terus hingga santannya matang dan keluar minyaknya, lalu matikan api.

((Oiaa sy hanya menggunakan santan instan)).

1. Bakar ayam di atas teflon yg sdh di beri sedikit minyak. Di bolak balik ya agar matangnya merata

(sebelumnya ayam sy rebus terlebih dahulu untuk menghilangkan lendir).

1. Setelah ayam matang, tata di piring, siram bumbu di atasnya, dan siap untuk di hidangkan 👌😋.