Resep: Di RumahBubur Gunting

Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Di RumahBubur Gunting
Page content

**Resep: Di RumahBubur Gunting ** Delicious, fresh and tasty.

Bubur Gunting. Bubur Gunting adalah bubur khas yang berasal dari Kota Singkawang, Kalimantan Barat. Bubur Gunting adalah cakwe atau roti goreng yang disajikan di dalam mangkuk kecil lengkap dengan kuah kental kacang hijau. Bubur Gunting sebenarnya adalah cakwe atau roti goreng yang disajikan di dalam mangkuk kecil lengkap dengan kuah kental kacang hijau.

Dinamakan Bubur Gunting Karena Roti dan Pangsit Dipotong.

Cara membuat bubur gunting khas Banjar Kalimantan Selatan.

Termasuk bubur favorit dari tiga bubur (bubur pedas, bubur tahu, dan bubur gunting) yang beken sebagai jajanan kaki lima.

You can have Bubur Gunting using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bubur Gunting

  1. It’s 2 gls belimbing of tepung tapioka (kanji/aci).

  2. You need 1 biji of gula merah.

  3. Prepare 1/2 sdm of garam.

  4. It’s 6 sdm of gula pasir.

  5. Prepare 2 bks of santan kara.

  6. It’s 2 lbr of daun pandan.

  7. You need Secukupnya of air panas.

Untuk mempersingkat waktu memasak, gunakan kacang hijau kupas.

Bubur Gunting merupakan salah satu kuliner khas Kota Singkawang, Kalimantan Barat.

Bubur Gunting berasal dari resep turun temurun warga keturunan Tionghoa yang bermukim di Singkawang.

Peluang usaha bubur gunting -Bubur telah menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang sangat popular.

Bubur Gunting instructions

  1. Campur tepung terigu dan garam, tambahkan air panas sedikit demi sedikit kemudian uleni sampai kalis.

  2. Ambil sedikit demi sedikit adonan bulatkan memanjang kemudian potong menyerong menggunakan gunting.

  3. Panaskan air secukupnya masukan daun pandan dan garam, masukan adonan yg sudah dipotong tadi rebus sampai matang dan mengapung.

  4. Setelah adonan tadi matang, Masukan gula merah, gula putih dan 1 bks santan kara.

  5. Ditempat lain didihkan 1 bukus santan kara tadi beri 1/2 sdt garam.

  6. Jika bubur sudah matang angkat dan siram dengan santan yg sudah direbus tadi, siap disajikan.

  7. Nb : kalau g mau ribet bisa kok santan nya langsung aja dicampur di bubur gk perlu disiram santan lagi pas mau makannya.

Bubur menyajikan suguhan makanan yang lembut, nikmat dan sangat lezat.

Menu masakan bubur gunting ini dapat anda sajikan sebagai menu sarapan pagi sebagai pengganti menu sarapan pagi biasanya yaitu nasi uduk, soto ayam atau bubur ayam.

Bubur Gunting Khas Banjar Kalimantan Selatan.

Jika kamu datang ke Singkawang kamu bisa mencobanya.

Berita dan foto terbaru Bubur Gunting - Resep Praktis Membuat Bubur Gunting, Cocok untuk Selain rasanya yang manis, enak, kenyal dan menyegarkan.