Cara termudah untuk Cepat LezatBubur Gunting Singkawang
**Cara termudah untuk Cepat LezatBubur Gunting Singkawang ** Delicious, fresh and tasty.
Bubur Gunting Singkawang.
You can cook Bubur Gunting Singkawang using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bubur Gunting Singkawang
-
Prepare 500 gram of kacang hijau kering kupas.
-
Prepare 300 gram of gula pasir atau gula batu.
-
Prepare 2,5 liter of air.
-
You need 5 lembar of daun pandan.
-
It’s 20 gram of tepung tapioka dilarutkan dengan air dingin.
-
Prepare 3 pcs of cakue, iris atau gunting tipis-tipis lalu sangrai 6 menit.
-
You need secukupnya of es batu atau es serut,.
-
It’s 5 gram of jamur putih, rendam dalam air panas, potong-potong.
-
You need 5 gram of jamur kuping, rendam dalam air panas, potong-potong.
Bubur Gunting Singkawang instructions
-
Rebus 1,5 liter air hingga mendidih, masukkan kacang hijau kupas dan aduk-aduk. Masukkan gula pasir atau gula batu dan daun pandan. Masak hingga matang dan tiriskan..
-
Siapkan dua macam jamur yang sebelumnya sudah direbus dengan gula pasir dan daun pandan, potong-potong sesuai selera..
-
Siapkan semua bahan dan mangkok atau gelas sajinya..
-
Rebusan air kacang hijau kupas dimasak kembali dengan tambahan gula pasir dan larutan tepung tapioka, aduk hingga agak mengental..
-
Semua bahan ditata di gelas saji atau mangkok. Bisa disajikan hangat atau dengan es batu, sesuai selera. Cakue renyah ditaburkan di atasnya sesaat sebelum disajikan..
