Resep: LezatLek Tau Suan (mung bean dessert)

**Resep: LezatLek Tau Suan (mung bean dessert) ** Delicious, fresh and tasty.

Lek Tau Suan (mung bean dessert).

You can have Lek Tau Suan (mung bean dessert) using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lek Tau Suan (mung bean dessert)

1. You need 250 gr of kacang hijau kupas.

2. It’s 1 L of air.

3. Prepare 4 lembar of daun pandan.

4. It’s 1 sendok munjung of tep sagu.

5. You need 100 ml of air.

6. You need 150 gr of gula pasir (sesuaikan selera).

7. Prepare 1/2 sdt of garam.

8. Prepare 4 buah of cakwe.

Lek Tau Suan (mung bean dessert) step by step

1. Rendam kc hijau kupas minimal 2 jam. Lalu kukus bersama 2 lembar daun pandan sampai empuk. (Sekitar 20 menit).

2. Didihkan air + daun pandan lalu masukkan gula pasir + garam. Cairkan sagu + 100 ml air, lalu tuang ke rebusan. Aduk sampai kental. Matikan api. Masukkan kc hijau, aduk rata..

3. Potong2 cakwe lalu goreng dlm minyak banyak & panas sekitar 1 menit. Lalu tiriskan..

4. Penyajian : ambil bubur secukupnya dlm mangkuk lalu beri bbrp potong cakwe. Sajikan hangat..