Resep: EnakSpaghetti Aglio e Olio

**Resep: EnakSpaghetti Aglio e Olio ** Delicious, fresh and tasty.

Spaghetti Aglio e Olio.

You can have Spaghetti Aglio e Olio using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Spaghetti Aglio e Olio

1. You need 160 gr of pasta spageti.

2. You need of Parsley, atau bisa daun bawang.

3. Prepare of Garlic Oil.

4. It’s 10 siung of bawang putih, cincang halus.

5. It’s 4 of cabe keriting cincang.

6. You need 6 of cabe rawit cincang.

7. Prepare 2 sdm of cabe kering/ bubuk cabe yg tanpa rasa.

8. You need 60 ml of olive oil bisa diganti minyak goreng.

9. Prepare of Crumble utk Taburan.

10. Prepare 6 siung of bawang putih iris tipis.

11. You need 50 gram of bread crumble/ tepung roti.

12. Prepare Secukupnya of garam.

13. It’s Secukupnya of lada.

14. It’s 2 sdm of butter, bisa diganti margarin.

15. It’s secukupnya of Minyak goreng.

16. It’s of Bumbu.

17. Prepare Secukupnya of garam.

18. It’s Secukupnya of gula.

19. You need Secukupnya of kaldu jamur.

20. Prepare Secukupnya of kecap asin.

Spaghetti Aglio e Olio step by step

1. Buat garlic oilnya dulu. Panaskan minyak goreng/ olive oil, masukkan cincangan bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, dan cabe bubuk.. tumis hingga hampir kering, api jgn besar2 krn cepat gosong bawangnya dan mnjdikan rasa pahit. Sisihkan beserta minyaknya.

2. Buat crumblenya. Panaskan minyak secukupnya, goreng bawang putih hingga stengah matang. Buang minyaknya atau tuang saja di garlic oilnya. Beri butter atau mentega dan masukkan bread crumble, beri seasoning garam dan lada, masak hingga kering, angkat..

3. Masak spageti sekitar 10 menit, cek kematangan hingga empuk dan lembut..

4. Dalam mangkok tuang garam, gula, 2-3 sdm garlic oil, kecap asin, dan kaldu jamur aduk merata. Tuang spagetti di dalamnya, aduk2 hingga tercampur bumbu..

5. Sajikan dlm piring saji, beri crumble diatasnya dan taburi dg cincangan parslei atau daun bawang..

6. Selamat menikmati, Spaghetti Aglio e Olio.