Cara Campuran Lezat*telur gabus keju (versi tepung ketan)*
**Cara Campuran Lezattelur gabus keju (versi tepung ketan) ** Delicious, fresh and tasty.
telur gabus keju (versi tepung ketan). Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja.
Uleni dengan tangan sampai Kalis dan tidak lengket di tangan.
Resep Telur Gabus Keju yang Renyah.
Siapkan mangkuk, masukkan tepung kanji ke mangkuk.
You can cook telur gabus keju (versi tepung ketan) using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of telur gabus keju (versi tepung ketan)
-
You need 150 gram of tepung ketan (sy, 1/2 kg).
-
Prepare 75 gram of keju parut (sy, 125 gram).
-
It’s 4 sendok makan of santan kental (sy, 12 sendok makan).
-
Prepare 1 sendok makan of margarine (sy, 3 sendok makan).
-
You need 1 butir of telur, kocok lepas (sy, 3 butir).
-
It’s Secukupnya of minyak goreng.
Buat lubang di tengah dan tuangkan keju+telur Hai Mba Novi, saya kurang tahu ya Mba, belum pernah coba modif diatas, mungkin Mba bisa pakai versi Ibu yang pakai tepung ketan.
Kepingin widaran keju tepung ketan atau biasa disebut telur gabus sebagai cemilan, dan niatnya nanti dijadikan sebagai kue lebaran karena renyah dan enak rasanya.
Ini cemilan simpel dan praktis buat lebaran, tapi me-milin atau memuntirnya yang lumayan memakan waktu.
Bila adonan kurang lemas, tambahkan sedikit air supaya mudah dibentuk.
telur gabus keju (versi tepung ketan) step by step
-
Siapkan bahan, masukkan semua bahan dalam wadah, tambahkan telur yg sudah dikocok lepas.
-
Aduk sampai tercampur rata lalu uleni dengan tangan sampai bisa dipulung (jika belum bisa dipulung tambahkan santan kentalnya lagi), setelah itu ambil sedikit adonan, bentuk dengan dengan menghimpit ditelapak tangan sambil di gulung2.
-
Setelah terbentuk langsung masukkan kedalam wajan yg berisi minyak dingin yg agak banyak. Isi minyak goreng dengan adonan sampai cukup untuk digoreng,lalu nyalakan kompor dengan api kecil dan biarkan sampai minyak panas, dan adonannya mengembang dan mengapung, kemudian balik perlahan,biarkan hingga matang, kering dan agak kecoklatan lalu angkat,.
-
Tiriskan sampai dingin lalu masukkan dalam toples..
Kupas singkong dan buang sumbunya, lalu parut kasar dan diperas airnya.
Ambil keju, lalu parut halus, sisihkan.
Masukan tepung terigu, tepung sagu dan juga keju parut.
Ide bisnis kue lebaran:telur gabus tanpa keju paling gampang Telur gabus yang ini dapat banget gabus nta.bukan kletik kletik.
Telur gabus keju bisa menjadi cemilan favorit sekaligus sehat yang bisa anda suguhkan untuk keluarga tercinta.
