Cara Istimewa LezatSemur Ayam Jamur

**Cara Istimewa LezatSemur Ayam Jamur ** Delicious, fresh and tasty.

Semur Ayam Jamur.

You can cook Semur Ayam Jamur using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Semur Ayam Jamur

1. It’s 250 gr of dada ayam (potong dadu).

2. Prepare 200 gr of jamur merang (potong selera).

3. It’s 7 bh of cabai rawit (biarkan utuh).

4. It’s 3 siung of bawang putih.

5. Prepare 1 sdt of merica.

6. You need 1 bks of royko/kaldu bubuk.

7. You need 5 butir of kemiri.

8. It’s 1 bgks of santan (sy pakai santan kara yg kecil).

9. Prepare 500 ml of air putih.

10. You need 4 sdm of kecap manis.

11. It’s 2 sdm of gula jawa.

12. It’s secukupnya of minyak goreng untuk menumis.

13. Prepare secukupnya of garam.

Semur Ayam Jamur step by step

1. Haluskan bawang putih, kemiri, dan merica. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum.

2. Setelah harum, masukan ayam dan jamur. Ditumis sebentar tambahkan garam, gula jawa, kecap, royko, dan air.

3. Sesekali aduk dan tunggu sampai mendidih. Biarkan sampai ayam benar benar masak/tanak.

4. Masukan cabai rawit utuh dan santan. Aduk jangan sampai santan pecah. Kira2 10 menit setelah santan dimasukan, api siap dimatikan..

5. Angkat dan sajikan. Saya beri garnis agar menarik. Selamat mencoba.