Resep: LezatWajik ketan gula merah

**Resep: LezatWajik ketan gula merah ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik ketan gula merah. Source:Dhiah oddie.jajanan tradisional yang enak dan legit ini selalu jadi favoritku.saya coba resep mba dhiahoddie.yuk ini Bismillah, perdana buat wajik ketan gula merah. Alhamdulillah berhasil secara pernah dikasih sama tetangga pas dimakan ketannya masih kemletis. Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula merah atau gula Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah walaupun ada juga yang membuatnya dengan gula Jawa atau gula pasir.

Kue wajit yang terbuat dari ketan, gula merah dan kelapa ini sebenarnya tiap daerah di indonesia sudah ada karena para orang tua kita masih mewariskan, cuma namanya mungkin berbeda.

Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee.

Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.

You can have Wajik ketan gula merah using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Wajik ketan gula merah

1. It’s 1 liter of beras ketan (rendam min 2 jam).

2. Prepare 500 ml of air (bisa di ganti santan lagi).

3. Prepare of Bahan kinca gula :.

4. Prepare 1 liter of santan (pisahkan yg kental).

5. Prepare 500 gr of gula merah.

6. It’s 7 sdm of gula pasir.

7. You need 7 lembar of daun jeruk purut.

8. You need 2 lembar of daun pandan.

9. You need Secukupnya of garam.

Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini.

Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.

Resep Kue Wajik Ketan Gula Merah #kuewajik #wajik.

Resep kue lupis ketan gula merah

Wajik ketan gula merah step by step

1. Kukus ketan yang telah di cuci bersih selama 30 menit (hingga ketan berwarna mengkilap).

2. Angkat ketan dan masukan dalam wadah lalu beri air yang 500ml tadi aduk rata lalu kukus kembali hingga matang (20menit) sisihkan.

3. Mebuat kinca gula : masukan santan cair, gula merah yg telah di iris halus, gula pasir,garam,daun jeruk dan daun pandan masak hingga kinca menjadi kental (proses ini memakan waktu agak lama sekitar 20 menit dan sering d kocek ya bunda biar tidak meluap).

4. Setelah kinca surut/kental masukan ketan dan aduk rata agar benar2 meresap setelah tercampur rata baru matikan kompor dan masukan dalam cetakan.

5. Setelah dingin baru di potong menggunakan pisau yang d alasi plastik / menggunakan spatula plastik ya selamat mencoba bunda…

Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Legit.

Resep Wajik Ketan Anti Gagal Enak Legit Rasa Original.

Kue Talam Ubi Kuning Enak Gurih Dan Lembut.

Wajik ketan termasuk salah satu jajanan kue basah yang banyak digemari.

Dinikmati dengan teh panas, wajik yang bertekstur legit dan manis enak sekali rasanya.