Resep: Di RumahKering Balado Tempe, Kacang, Teri
**Resep: Di RumahKering Balado Tempe, Kacang, Teri ** Delicious, fresh and tasty.
Kering Balado Tempe, Kacang, Teri.
You can have Kering Balado Tempe, Kacang, Teri using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kering Balado Tempe, Kacang, Teri
-
You need 1 Papan of Tempe.
-
You need 1 Ons of Ikan Teri.
-
It’s 1 Ons of Kacang.
-
You need of Bumbu - Bumbu.
-
Prepare 3 Siung of Bawang Merah.
-
Prepare 5 Siung of Bawang Putih.
-
You need 3 Butir of Kemiri.
-
It’s 3 Sdm of Gula Pasir.
-
Prepare 2 Butir of Gula Merah.
-
Prepare 2 Lembar of Daun Salam.
-
It’s 5 Lembar of Daun Jeruk.
-
You need 1 Batang of Sereh.
-
It’s 3 Buah of Lombok Besar.
Kering Balado Tempe, Kacang, Teri instructions
-
Potong kecil - kecil tempe dengan bentuk sesuai selera. Siapkan Kacang dan Ikan Teri. Lalu goreng hingga kering.
-
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, 1 lombok besar dan gula pasir. Potong2 Lombok besar yang tersisa.
-
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan batang sereh dan daun jeruk serta daun salam. Tumis hingga layu.. Jangan lupa lombok besar yang sudah dipotong2 masukkan juga. Kemudian cek rasa..
-
Tunggu hingga bumbu mengental dan agak dingin.. kemudian masukkan tempe, kacang dan terinyang sudah digoreng kering tadi. Aduk perlahan lahan hingga rata. Dan taraaaaaa kering balado tempe siap disajikan ๐.
