Resep: AppetizingAyam Panggang Bumbu Iloni

**Resep: AppetizingAyam Panggang Bumbu Iloni ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam Panggang Bumbu Iloni.

You can have Ayam Panggang Bumbu Iloni using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Panggang Bumbu Iloni

1. Prepare 1 kg of ayam, potong2 jadi 5-8.

2. Prepare of bumbu halus (untuk diungkep):.

3. Prepare 9 siung of bawang putih.

4. Prepare 8 buah of bawang merah.

5. It’s 1 ruas of kunyit.

6. Prepare 4 biji of kemiri.

7. You need 1 ruas of jahe.

8. Prepare 2 cm of lengkuas.

9. It’s 100 ml of santan kara.

10. Prepare secukupnya of lada bubuk, garam, gula, royco.

11. It’s of bumbu sambal :.

12. Prepare of cabe sesuai selera (saya & suami suka pedas jadi cabe 1/4 kg 😄).

13. Prepare 5 biji of cabe merah.

14. You need 1 batang of serai.

15. You need secukupnya of minyak goreng.

Ayam Panggang Bumbu Iloni step by step

1. Blender semua bumbu halus, tumis sampai harum,masukan santan, tunggu sampai mendidih, tambahkan gula, garam, sedikit lada..

2. Masukan potongan ayam yang sudah dibersihkan terlebih dahulu, ke dalam bumbu yang sudah mendidih. Lalu ungkep selama kurang lebih 30-45menit atau sampai daging ayam empuk dan bumbu meresap..

3. Siapkan panggangan, dan panggang ayamnya sampai coklat kehitaman..

4. Terakhir, untuk buat sambal,jangan buang bumbu ungkepan ayam tadi, langsung masukkan cabe yang sudah diblender, aduk, masukkan serai, tes rasa, aduk lagi hingga sambal matang.

5. Taraaa… sudah jadii.. tinggal siram ayam nya pakai bumbu sambal tadi 😋 selamat mencobaaa….