Resep: saat makan malam2. Wajik Ketan
**Resep: saat makan malam2. Wajik Ketan ** Delicious, fresh and tasty.
- Wajik Ketan.
You can cook 2. Wajik Ketan using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 2. Wajik Ketan
-
Prepare 2 kg of ketan putih.
-
Prepare of Beberapa daun pandan.
-
Prepare 1 kg of gula aren(kl kurang manis bisa + gula p).
-
It’s 500 ml of santan kental.
-
Prepare Secukupnya of garam dan vanili.
-
It’s 100 gr of creamer bubuk.
2. Wajik Ketan step by step
-
Rendam ketan sekitar 2 jam.
-
Kukus ketan, jangan lupa taruh daun pandan didalam air kukusan, masak selama 30 sampai ketan dirasa empuk.
-
Ditempat lain buat Besta iris gula merah, didihkan lalu saring, masak bersama santan, garam, vanili, dan bubuk ceamer sampai mendidih dan agak kental.
-
Setelah kental masukkan ketan ke dalamnya sambil diaduk" hingga air menguap habis terserap ketan.
-
Masukan loyang dinginkan lalu potong atau masukan cetakan wajik selagi panas dinginkan.
