Cara Musim Panas saat makan malamWajik ketan gula merah

**Cara Musim Panas saat makan malamWajik ketan gula merah ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik ketan gula merah. Source:Dhiah oddie.jajanan tradisional yang enak dan legit ini selalu jadi favoritku.saya coba resep mba dhiahoddie.yuk ini Bismillah, perdana buat wajik ketan gula merah. Alhamdulillah berhasil secara pernah dikasih sama tetangga pas dimakan ketannya masih kemletis. Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula merah atau gula Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah walaupun ada juga yang membuatnya dengan gula Jawa atau gula pasir.

Kue wajit yang terbuat dari ketan, gula merah dan kelapa ini sebenarnya tiap daerah di indonesia sudah ada karena para orang tua kita masih mewariskan, cuma namanya mungkin berbeda.

Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee.

Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.

You can cook Wajik ketan gula merah using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Wajik ketan gula merah

1. Prepare 1 kg of Ketan.

2. It’s 400 ml of Air panas (mendidih).

3. It’s 500 ml of Santan kental dari 1-2 butir kelapa (me: 1 butir aja).

4. It’s 3 lembar of Daun pandan.

5. Prepare 500 gr of Gula merah (me : 400 gr).

6. You need 50 gr of Nangka (kurang lebih 1 biji ukuran besar, cincang).

7. It’s 1 sdt of Garam.

8. It’s of Daun pisang untuk alas loyang.

Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini.

Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.

Resep Kue Wajik Ketan Gula Merah #kuewajik #wajik.

Resep kue lupis ketan gula merah

Wajik ketan gula merah instructions

1. Cuci bersih ketan, rendam selama 5 jam, kemudian tiriskan. (me: rendam dari jam 6 pagi - 5 sore, karena ditinggal kerja).

2. Panaskan kukusan, setelah mendidih masukan ketan, kukus sampai masak (kurleb 30 menit). Angkat.

3. Aroni ketan dengan cara masukan ketan kedalam air mendidih, aduk rata, tutup dan matikan kompor. Biarkan sampai air terserap. >> Cara ini digunakan jika ingin wajik yang lembut. Karena aku ga suka yang terlalu lembut, jadi cara ini ku skip..

4. Siapkan wajan yang agak besar. Masak santan, gula merah, daun pandan, garam. Aduk terus agar santan tidak pecah. Masak sampai gula larut dan berbuih..

5. Masukan nangka cincang dalam larutan gula, aduk rata. Kecilkan api. Kemudian masukan ketan, aduk rata sampai airnya kering dan ketan mengkilap berminyak..

6. Tuang ketan dalam loyang yang telah dialasi daun pisang. Tekan2 sampai ketan padat. Biarkan dingin.

7. Potong2 wajik ketan dan sajikan..

Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Legit.

Resep Wajik Ketan Anti Gagal Enak Legit Rasa Original.

Kue Talam Ubi Kuning Enak Gurih Dan Lembut.

Wajik ketan termasuk salah satu jajanan kue basah yang banyak digemari.

Dinikmati dengan teh panas, wajik yang bertekstur legit dan manis enak sekali rasanya.