Resep: EnakWajik Ketan

Max Joseph
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: EnakWajik Ketan
Page content

**Resep: EnakWajik Ketan ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik Ketan. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya. Kue wajik ketan gula merah enak dan legit. Resep Dan Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah/ Wajik Manis Dan Legit.

Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.

Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.

Wajik ketan pandan #stayathome #wajik #wajikpandan #cemilan #kuetradisional #lovetocook #sukamasak.

You can cook Wajik Ketan using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Wajik Ketan

  1. Prepare 500 gr of beras ketan.

  2. You need 500 cc of santan.

  3. Prepare 240 gr of gula aren.

  4. You need 40 gr of gula putih.

  5. You need 1/2 st of garam.

  6. You need 3 lembar of daun pandan.

  7. Prepare 3 lbr of daun jeruk.

Info Peluang Usaha Wajik Ketan- Siapa yang tidak mengenal dengan wajik ketan, wajik ketan merupakan jajanan tradisional yang sudah sangat terkenal di Negara Indonesia.

Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.

Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini.

Membuat Wajik Ketan Gula Merah Untuk Hantaran - Peluang Usaha JUALAN ONLINE

Wajik Ketan step by step

  1. Rendam beras ketan semalaman. Kukus dengan 1 daun pandang sekitar 30-40 menit..

  2. Pada waktu kukusan ketan sudah masuk 30 menit, panaskan santan 250 cc hingga mendidih sambil terus diaduk biar santan tidak pecah.lalu masukkan ketan yg tadi sudah di kukus kedlam santan ini, aduk rata. Sisihkan.

  3. Masak sisa santan yg 250 cc dgn gula aren, gula putih, daun pandan dan garam, hingga mendidih. Saring..

  4. Masukkan kembali larutan gula yg sudah disaring tadi ke dalam wajan, masukkan juga beras ketan yg sudah dicampur santan tadi. Masak hingga larutan gula terserap semua, dan beras agak mengering..

  5. Kukus kembali selama 25menit..

  6. Siapkan loyang 20x20 yg sudah dialas daun pisang atau alumunium foil atau olesi dengan minyak sayur. Masukkan ketannya, padatkan. Tunggu dingin, potong2 sesuai selera..

Wajik ketan gula jawa -Ketan salak (wajik) nangka -Wajik spekkoek ketan hitam -Wajik Ketan Gula Aren -Wajik ketan rasa Anggur -Wajit ketan sunda -Wajik pelangi -Wajik durian -Wajik Kelapa.

Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia.

Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat.

Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah.

Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis.