Cara Terbaik AppetizingWajik Ketan Pandan

Mina Williams
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Cara Terbaik AppetizingWajik Ketan Pandan
Page content

**Cara Terbaik AppetizingWajik Ketan Pandan ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik Ketan Pandan. Assalamualaikum wr wb. hai teman teman,kali ini ak membuat kueh traditional yaitu wajik pandan, rasanya enak,empuk legit dan membuatnya sangat simple.🤗🤗. Wajik ketan pandan #stayathome #wajik #wajikpandan #cemilan #kuetradisional #lovetocook #sukamasak. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya.

Angkat lalu siram dengan air panas sambil diaduk hingga meresap.

Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya.

Cara Membuat Wajik Ketan Pandan Simpel Dan Pasti Enak ALA KREASI DAPURKU.

You can have Wajik Ketan Pandan using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Wajik Ketan Pandan

  1. It’s of Bahan Ketan:.

  2. It’s 500 gram of beras ketan.

  3. Prepare 200 ml of santan kental.

  4. You need 1/2 sdt of garam halus.

  5. It’s of Bahan Gula Pandan:.

  6. Prepare 250 gram of gula pasir.

  7. You need 100 ml of air bersih.

  8. Prepare 2 lembar of daun pandan, ikat simpul (resep asli endapan pandan).

  9. Prepare Secukupnya of pasta pandan.

Cara mudah membuat wajik ketan anti gagal

Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air.

Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih.

Kedua bahan tersebut yang nantinya akan dipadukan dengan santan, gula pasir dan beberapa bahan tambahan lainnya.

Wajik Ketan Pandan instructions

  1. Cuci bersih beras ketan. Lalu rendam dengan air bersih -+ 2-3 jam, tiriskan…

  2. Lalu kukus hingga lengket (-+ 20 menit). Angkat..

  3. Setelah 20 menit. Pindahkan ketan dalam wadah, siram dengan santan + garam halus, aduk hingga benar-benar tercampur rata..

  4. Setelah itu kukus lagi hingga matang (-+ 30-40 menit)..

  5. Sambil menunggu ketan matang. Siapkan wajan: masukkan air + gula pasir + daun pandan, masak dengan api kecil hingga gula larut, tambahkan pasta pandan,aduk rata. Matikan api..

  6. Setelah ketan matang. Masukkan ketan ke dalam larutan gula pandan, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga benar-benar tercampur rata & air meresap. Matikan api..

  7. Siapkan loyang yg sudah dialasi dengan plastik, masukkan adonan kedalam loyang hingga habis. Tekan-tekan perlahan menggunakan sendok yg sudah di lapisi plastik hingga rata. Dinginkan..

  8. Setelah dingin, keluarkan dari loyang & potong-potong sesuai selera. Dan siap disajikan…

Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves.

The cooked rice is then spread and flatted in.

Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.

Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini.

Wajik ketan pandan ketan putih santan pandan pasta garam vanili.