Resep: SempurnaSemur Ayam kentang
**Resep: SempurnaSemur Ayam kentang ** Delicious, fresh and tasty.
Semur Ayam kentang.
You can have Semur Ayam kentang using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Semur Ayam kentang
-
Prepare 1/2 kg of dada ayam.
-
Prepare 3 buah of kentang, potong kotak, goreng.
-
It’s 1 ruas of jahe, geprek.
-
Prepare 3 buah of daun salam.
-
You need secukupnya of Kecap manis,.
-
You need secukupnya of Kaldu bubuk.
-
It’s secukupnya of Garam,.
-
Prepare secukupnya of Merica bubuk,.
-
It’s secukupnya of Gula.
-
You need 1 ruas of kayu manis.
-
It’s 7 buah of cengkeh.
-
You need 1/2 bungkus of santan kara, tambahkan air.
-
Prepare secukupnya of Air.
-
Prepare of Bumbu Halus :.
-
You need 8 siung of bawang putih.
-
It’s 4 siung of bawang merah.
-
It’s 4 buah of kemiri.
Semur Ayam kentang instructions
-
Tumis bumbu halus dan rempah2 lain sampai harum, masukkan ayam dan kecap. Aduk rata hingga kecap meresap ke ayam..
-
Masukkan santan dan air, aduk hingga mendidih. Tambahkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Test rasa..
-
Masukkan kentang yg sudah digoreng. Ungkeb ayam hingga di rasa ayam sudah matang..
-
Angkat dan sajikan..
