Resep: Makan di DimeSemur Ayam Maknyus

**Resep: Makan di DimeSemur Ayam Maknyus ** Delicious, fresh and tasty.

Semur Ayam Maknyus.

You can cook Semur Ayam Maknyus using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Semur Ayam Maknyus

1. It’s 1 kg of ayam, potong beberapa bagian.

2. You need 1 of jeruk nipis.

3. You need Secukupnya of gula merah, gula pasir, dan garam.

4. Prepare 500 ml of santan kekentalan sedang.

5. It’s 1 buah of tomat potong dadu.

6. Prepare 2 of cabe merah iris.

7. It’s 1/2 of bawang bombai iris.

8. It’s 3 of cengkeh.

9. You need 3 of kapulaga.

10. You need 1 bunga of lawang.

11. It’s 1 batang of kecil kayu manis.

12. It’s 2 lembar of daun salam.

13. You need 1 batang of serai.

14. Prepare Secukupnya of kecap manis.

15. You need of Bumbu halus:.

16. It’s 12 of bawang merah.

17. You need 6 of bawang t.

18. Prepare 1 sdt of merica.

19. Prepare 1/2 butir of pala.

Semur Ayam Maknyus step by step

1. Siapkan dan cuci bersih bahan2, lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit kemudian goreng ayam setengah matang, angkat tiriskan..

2. Panas kan minyak, tumis bawang bombai sampai harum dan layu, masuk kan bumbu halus masak sampai harum dan matang, kemudian masukkan tomat, serai,daun salam, cengkeh, bunga lawang, kapulaga dan kayu manis aduk rata sampai benar2 harum, lalu masukkan ayam, gula merah, gula pasir, garam dan kecap, aduk sampai rata..

3. Kemudian masukkan santan aduk 2 agar santan tidak pecah, tunggu sampai santan kental dan mulai menyerap ke ayam, koreksi rasa, jika sudah pas dan santan mulai menyusut mati kan kompor, lalu sajikan deeh.. rasanya endessss bingits….