Resep: SempurnaLidah kucing

**Resep: SempurnaLidah kucing ** Delicious, fresh and tasty.

Lidah kucing. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.

Lidah Kucing, lady finger cookies or cat tongue cookies are shaped like cat tongues and really easy to whip up.

Texture wise, it is similar to French Tuile Cookies but more cakey.

These biscuits are commonly served during Hari Raya, and are a huge hit among kids.

You can cook Lidah kucing using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lidah kucing

1. Prepare 175 g of butter.

2. It’s 75 g of margarin.

3. Prepare 110 g of putih telur.

4. You need 200 g of tepung kunci.

5. It’s 50 g of maizena.

6. You need 30 g of susu bubuk.

7. It’s 150 g of gula castor.

8. You need 1 of /2 sdt baking powder.

9. You need 1 sdm of pasta vanila.

Sprinkle some hundreds and thousands on it or even dip it in chocolate before adding sprinkles.

Kucing bisa membersihkan dirinya dengan sangat baik karena lidahnya yang luar biasa.

Papila pada lidah kucing kira-kira sama kerasnya dengan kuku manusia dan berbentuk seperti duri yang melengkung ke belakang.

Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya.

Lidah kucing step by step

1. Siapkan bahan. Campur terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder..

2. Mixer butter margarin +gula hingga mengembang. Masukkan putih telur, kocok hingga mengembang, sekitar 5 menit speed sedang, matikan mixer. Masukkan campuran tepung terigu yg sudah d ayak bertahap 3x. Aduk sampai tercampur rata dengan spatula.

3. Masukkan dalam plastik segitiga. Spuitkan adonan k loyang lidah kucing. Oven 150°C selama 30 menitan.

4. Lidah kucing renyah ready to serve. Wangi nya kaga nahaan. Insyaallah anti gagal, renyahnyaaa….

5. Bikin lg dg variasi taburan kacang almond yg d sangrai. Endeus…

Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing.

Membuat resep kue lidah kucing bisa dibilang cukup mudah, baik secara tehnik pembuatan maupun bahan-bahannya.

Yang perlu diperhatikan hanyalah pada saat proses pemanggangan.

Jika mengunakan oven dengan suhu terlalu tinggi, kue lidah.

Selepas itu, masukkan campuran tepung yang telah diayak sedikit demi sedikit dan gaul serta kacau sehingga semuanya.