Resep: LezatBinte Biluhuta udang
**Resep: LezatBinte Biluhuta udang ** Delicious, fresh and tasty.
Binte Biluhuta udang. Binte Biluhuta (Milu Siram atau Sup Jagung) adalah makanan khas masyarakat Gorontalo. Lihat juga resep Milu Siram /Binte Bilahuta khas Gorontalo (Sup Jagung Udang) enak lainnya. Binte Biluhuta (Milu Siram atau Sup Jagung) adalah makanan khas masyarakat Gorontalo.
Sajian yang lebih lengkap biasanya ditambahkan ikan.
Peluang usaha binte biluhuta -Binte biluhuta!
Mungkin saat Anda mendengar masakan yang satu Ciri khas masakan binte biluhuta yang memadukan jagung muda dengan udang, belimbing sayur.
You can have Binte Biluhuta udang using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Binte Biluhuta udang
-
Prepare 250 gr of udang kupas kulit.
-
It’s 3 buah of jagung manis.
-
Prepare 8 buah of bawang merah.
-
Prepare 1 buah of bawang putih.
-
Prepare 2 buah of cabe besar.
-
You need 5 buah of cabe kecil.
-
You need 1 batang of daun bawang.
-
It’s 100 gr of kelapa parut.
-
You need 2 buah of jeruk nipis.
-
It’s 1,5 liter of air.
-
Prepare 2 buah of tomat.
-
It’s 1 ikat of daun kemangi.
-
It’s Secukupnya of garam.
-
Prepare Secukupnya of gula pasir.
-
It’s Secukupnya of Kaldu ayam bubuk (optional).
Binte Biluhuta atau yang disebut juga dengan Milu Sirah ini merupakan kuliner yang amat digemari masyarakat Gorontalo. kuliner ini sudah ada sejak zaman nenek moyang.
Sajikan Binte Biluhuta untuk makan siang, yuk!
Sajikan Binte Biluhuta untuk makan siang, yuk!
Dengan ikan laut dan jagung manis yang cocok banget untuk menu ikan sekaligus sayur.
Binte Biluhuta udang step by step
-
Iris jagung agar lepas dari bongkolnya. Rebus jagung dengan 1,5 L air hingga matang.
-
Sambil menunggu jagung di rebus, uleg atau blender kasar bawang merah, bawang putih dan cabe besar. Lalu iris2 cabe kecil dan daun bawang. Iris2 pula tomat..
-
Cuci udang yg telah dikupas, lalu masukkan bumbu uleg, potongan cabe dan daun bawang, kemangi, dan tomat. Campur hingga rata lalu beri perasan jeruk nipis. Seger banget liatnya kan ya ๐.
-
Setelah jagung matang, masukkan udang, kelapa, dan campuran bahan lainnya, aduk sebentar lalu masukkan garam dan kaldu bubuk jika suka, bisa juga ditambah sedikit gula.. masak hingga udang masak, sebentar saja. Matikan api lalu siap disajikan.
-
Untuk sambalnya bisa pake cabe yg direbus hingga lembek lalu diuleg dan diberi sedikit garam..
-
Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis. Duh, ini sueger dan endeus banget ๐.
GenPI.co - Binte Biluhuta merupakan salah satu makanan khas dari Gorontalo.
Binte atau Milu biasanya dikenal dengan jagung, sementara Biluhuta dalam bahasa Gorontalo berarti siram.
Binte biluhuta adalah salah satu makanan tradisional khas daerah Gorontalo yang cukup populer di kalangan wisatawan.
Secara harfiah, binte berarti jagung dan biluhuta berarti disiram.
Bukan sekedar sup jagung, salah satu kuliner kekayaan Nusantara ini merupakan sup berisi kombinasi jagung dan ikan atau udang yang diracik sedemikian rupa hingga menghasilkan citarasa yang.
