Cara termudah untuk Cinta AppetizingWajit Ketan Putih
**Cara termudah untuk Cinta AppetizingWajit Ketan Putih ** Delicious, fresh and tasty.
Wajit Ketan Putih. Beras ketan putih berbeda dari beras pada umumnya. Saat dimasak, beras ketan putih akan mengembang menjadi nasi yang lengket. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya.
Wajit Special Ketan Putih/Gula Aren dengan tampilan baru #wajitcili.lin #wajitBuImas #wajitrasaharum #oleholehcililin #wajitoriginal See More.
Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan Di Bandung wajik sering disebut wajit yang terkenal adalah wajit Cililin.
Wajit Cililin Oleh Oleh Khas Jawa Barat terutama dari daerah Bandung, terbuat dari beras ketan putih, gula merah dan kelapa. dibungkus daun jagung SILAHKAN LANGSUNG ORDER,STOCK SELALU.
You can have Wajit Ketan Putih using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Wajit Ketan Putih
-
You need of Bahan Kering.
-
Prepare 250 gram of Ketan putih.
-
You need 200 ml of Air panas.
-
Prepare of Bahan Gula Cair.
-
It’s 100 gram of Gula aren yang diiris kecil-kecil.
-
Prepare 1 sdm of Gula pasir.
-
You need 250 ml of Air.
-
It’s 1 sdt of Bubuk kayu manis.
-
It’s 1 sdt of Garam.
-
It’s 2 lembar of Daun pandan.
-
Prepare of Santan kental, saya pakai 2 sacset santan instan @65 ml.
Terimakasih ya resep ketan wajik kesukaan ku.
Wajit Kuih tradisi turun tumurun semangatnya c adik.
Bolu kukus putih telur tepung ketan putih. putih telur, gula putih/menurut selera anda, garam, TBM, baking soda, vanili, minyak sayur, tepung ketan putih saya pakai rosbren.
Begitu banyak kue yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan, salah satunya ialah wajik.
Wajit Ketan Putih step by step
-
Cuci bersih ketan dan rendam selama 1 jam. Kemudian tiriskan dan kukus selama 15 menit.
-
Angkat beras ketan yang sudah setengah matang, kemudian siram dengan kira-kira 200 ml air panas lalu aduk merata, diamkan selsma 10 menit kemudian kukus kembali selama 15 menit hingga matang.
-
Sambil menunggu ketan matang, kita buat larutan gulanya. Campur gula dan air lalu masak hingga semua gula larut, kemudian saring dan tambahkan santan, bubuk kayu manis dan daun pandan Masak hingga mengental. Gunakan api kecil.
-
Setelah ketan matang, angkat dan masukkan ketan kedalam larutan gula yg sudah mulai kisat dan mengental kemudian aduk hingga merata. (Tetap gunakan api kecil).
-
Adonan wajit yang sudah merata siap untuk dicetak.
-
Dinginkan wajit terlebih dulu hingga mengeras, sebelum dipotong untuk dinikmati..
-
Silahkan mencoba teman².. 🤗.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan.
Wajit adalah suatu penganan yang terbuat dari beras ketan, gula merah dan kelapa yang dimasak menjadi satu.
Wajit merupakan oleh-oleh asli Cililin, Kabupaten Bandung Barat.
Ada banyak macam wajit, tetapi wajit Cililin memiliki keunikan tersendiri karena dibungkus dengan cangkang buah jagung.
Terbuat dari beras ketan yang diolah dalam waktu yang cukup lama dan melalui beberapa tahapan panjang.
