Resep: Di RumahWajik Ketan gula merah

**Resep: Di RumahWajik Ketan gula merah ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik Ketan gula merah.

You can have Wajik Ketan gula merah using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Wajik Ketan gula merah

1. It’s 500 gr of beras ketan.

2. Prepare 300 gr of gula merah.

3. You need 50 gr of gula pasir.

4. Prepare 600 ml of santan.

5. Prepare 1 lembar of daun pandan.

6. Prepare Sejumput of garam.

7. It’s 2 ruas of Jahe, parut.

Wajik Ketan gula merah step by step

1. Rendam ketan semalaman lalu kukus selama 15 menit. Angkat.

2. Masak gula merah, gula pasir, santan, parutan Jahe dan daun pandan hingga mendidih..

3. Masukkan ketan aduk aduk hingga rata dan terasa berat. Aku aduk sekitar 30 menitan. Sampai benar2 matang..

4. Siapkan wadah, alasi daun pisang lalu masukkan wajik. Tunggu hingga dingin baru potong2 sajikan…