Resep: LezatIlabulo Ayam Bakar
**Resep: LezatIlabulo Ayam Bakar ** Delicious, fresh and tasty.
Ilabulo Ayam Bakar.
You can have Ilabulo Ayam Bakar using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ilabulo Ayam Bakar
-
It’s 1/2 kg of sagu mentah (Dicairkan terlebih dahulu dalam mangkok).
-
It’s 200 ml of santan kara.
-
You need secukupnya of Garam.
-
You need of Minyak sayur.
-
You need of Daun pisang kepok untuk membungkus.
-
It’s of b.
-
It’s of Bumbu dihaluskan :.
-
You need 30-50 btr of cabe merah kecil.
-
It’s 7 btr of bawang merah.
-
It’s 4 btr of bawang putih.
-
You need 1 ruas kecil of jahe.
-
It’s secukupnya of Merica.
-
Prepare of Bahan isi :.
-
It’s 1/2 ptg of dada ayam iris halus memanjang.
-
You need of Rempelo dan hati ayam iris memanjang.
-
It’s 3 btr of telur rebus belah 4 bagian.
Ilabulo Ayam Bakar step by step
-
Tumis bumbu halus hingga berbau harum dan matang masukin daging ayam,rempelo hati aduk secara merata beri garam.
-
Tuang santan dan aduk secara merata sampai tercampur semua trus masukkan sagu cair.
-
Aduk lagi hingga tercampur rata angkat dan dinginkan.
-
Ambil adonan dengan 2sdm dan masukkan ke dalam daun pisang beri telur atas nya bungkus rapi seperti pisang kukus atau lemper (Pakai 3 lapisan daun pisang).
-
Kukus ilabulo sampai matang setelah matang dibakar sebentar daun nya diolesi minyak dulu biar dibakar tidak gosong.
-
Angkat dan sajikan panas lebih enak.
