Cara Cepat EnakTeri Kacang Tempe Balado

Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Cara Cepat EnakTeri Kacang Tempe Balado
Page content

**Cara Cepat EnakTeri Kacang Tempe Balado ** Delicious, fresh and tasty.

Teri Kacang Tempe Balado.

You can have Teri Kacang Tempe Balado using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Teri Kacang Tempe Balado

  1. Prepare 70 gr of teri asin sedang.

  2. Prepare 150 gr of kacang tanah.

  3. Prepare 1/4 papan of tempe.

  4. It’s 4 lembar of daun jeruk.

  5. It’s 3 cm of lengkuas geprek.

  6. Prepare Secukupnya of garam.

  7. You need Secukupnya of kaldu bubuk.

  8. Prepare Secukupnya of gula merah.

  9. Prepare Secukupnya of air.

  10. Prepare 150 ml of minyak goreng.

  11. You need of Bumbu Halus.

  12. You need 2 siung of bawang putih sedang.

  13. It’s 4 siung of bawang merah sedang.

  14. It’s 10 buah of cabai merah keriting.

  15. You need 5 buah of cabai rawit domba (optional).

Teri Kacang Tempe Balado instructions

  1. Cuci bersih teri asin. Rendam pada air panas agar kadar asinnya berkurang. Sisihkan.

  2. Potong tempe dengan ukuran 2cm atau sesuai selera. Sisihkan.

  3. Panaskan minyak, goreng secara bergantian untuk tempe, kacang tanah, dan teri sampai matang. Sisihkan.

  4. Panaskan 4 sdm minyak goreng dan tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas geprek sampai harum dan tidak langu.

  5. Masukan garam, kaldu bubuk dan gula merah secukupnya sesuai selera..

  6. Tambahkan air agar tidak kering. Aduk sebentar. Tes rasa..

  7. Masukan tempe, teri dan kacangnya yg sudah di goreng tadi. Aduk aduk sampai tercampur merata.

  8. Selesai. Teri Kacang Balado siap dihidangkan..