Cara Cepat EnakTeri Kacang Tempe Balado
**Cara Cepat EnakTeri Kacang Tempe Balado ** Delicious, fresh and tasty.
Teri Kacang Tempe Balado.
You can have Teri Kacang Tempe Balado using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Teri Kacang Tempe Balado
-
Prepare 70 gr of teri asin sedang.
-
Prepare 150 gr of kacang tanah.
-
Prepare 1/4 papan of tempe.
-
It’s 4 lembar of daun jeruk.
-
It’s 3 cm of lengkuas geprek.
-
Prepare Secukupnya of garam.
-
You need Secukupnya of kaldu bubuk.
-
Prepare Secukupnya of gula merah.
-
Prepare Secukupnya of air.
-
Prepare 150 ml of minyak goreng.
-
You need of Bumbu Halus.
-
You need 2 siung of bawang putih sedang.
-
It’s 4 siung of bawang merah sedang.
-
It’s 10 buah of cabai merah keriting.
-
You need 5 buah of cabai rawit domba (optional).
Teri Kacang Tempe Balado instructions
-
Cuci bersih teri asin. Rendam pada air panas agar kadar asinnya berkurang. Sisihkan.
-
Potong tempe dengan ukuran 2cm atau sesuai selera. Sisihkan.
-
Panaskan minyak, goreng secara bergantian untuk tempe, kacang tanah, dan teri sampai matang. Sisihkan.
-
Panaskan 4 sdm minyak goreng dan tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas geprek sampai harum dan tidak langu.
-
Masukan garam, kaldu bubuk dan gula merah secukupnya sesuai selera..
-
Tambahkan air agar tidak kering. Aduk sebentar. Tes rasa..
-
Masukan tempe, teri dan kacangnya yg sudah di goreng tadi. Aduk aduk sampai tercampur merata.
-
Selesai. Teri Kacang Balado siap dihidangkan..
