Resep: AppetizingWAJIK Ketan Pandan
**Resep: AppetizingWAJIK Ketan Pandan ** Delicious, fresh and tasty.
WAJIK Ketan Pandan.
You can have WAJIK Ketan Pandan using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of WAJIK Ketan Pandan
-
It’s 2 liter of ketan putih.
-
You need 500 ml of santan kental.
-
You need 400 ml of air.
-
You need 3 sdt of garam.
-
You need 600 gr of gula putih.
-
You need secukupnya of Pasta pandan.
WAJIK Ketan Pandan step by step
-
Kukus ketan 10menit (warna dari putih susu ke putih bening) lalu angkat dan pindahkan ke baskom, tambah air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai tidak ada ketan yang menggumpal..
-
Kukus lagi 15menit sampai ketan matang..
-
Dalam wajan, masak gula+santan+garam+pasta pandan sampai mendidih meletup2 lalu masukkan ketan aduk aduk terus sampai keluar minyak dan set..
-
Siapkan loyang/cetakan oles minyak, pindahkan ketan dalam loyang, padatkan. Biarkan dingin kemudian keluarkan dan potong2 atau dihias sesuai kebutuhan..
