Resep: LezatSayap Ayam Pedas Manis

Name: Resep: LezatSayap Ayam Pedas Manis
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buahsayap ayam; 3 buahbawang putih cincany; 4 buahbawang merah cincang; 1/2 buahbawang bombay (opsional); 7 buahcabai kecil rawit (boleh lebih sesuai selera) cincang; Air lemon/jeruk; 2 sdmmentega / margarin; 1 butirtelur; 5 sdmtepung terigu; 3 sdmtepung beras; 2 sdmabon cabai; Bahan saus; 1 sdmsaus tiram; 1 sdmsaus sambal; 1 sdmsaus tomat; 1 sdmkecap manis; 1/4 sdmkecap asin; secukupnyaGaram; secukupnyaMerica; secukupnyaPenyedap rasa; Larutan tepung maizena (3 sdm + 2 sdm air putih); secukupnyaAir putih

Winifred Tate

Recipe

Page content

**Resep: LezatSayap Ayam Pedas Manis ** Delicious, fresh and tasty.

Sayap Ayam Pedas Manis.

You can have Sayap Ayam Pedas Manis using 22 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sayap Ayam Pedas Manis

You need 8 buah of sayap ayam.
You need 3 buah of bawang putih cincany.
It’s 4 buah of bawang merah cincang.
You need 1/2 buah of bawang bombay (opsional).
It’s 7 buah of cabai kecil rawit (boleh lebih sesuai selera) cincang.
It’s of Air lemon/jeruk.
Prepare 2 sdm of mentega / margarin.
Prepare 1 butir of telur.
Prepare 5 sdm of tepung terigu.
You need 3 sdm of tepung beras.
It’s 2 sdm of abon cabai.
Prepare of Bahan saus.
You need 1 sdm of saus tiram.
It’s 1 sdm of saus sambal.
Prepare 1 sdm of saus tomat.
It’s 1 sdm of kecap manis.
It’s 1/4 sdm of kecap asin.
You need secukupnya of Garam.
You need secukupnya of Merica.
It’s secukupnya of Penyedap rasa.
You need of Larutan tepung maizena (3 sdm + 2 sdm air putih).
Prepare secukupnya of Air putih.

Sayap Ayam Pedas Manis instructions

Lumuri ayam dengan air lemon + garam diamkan.
Kocok lepas telur. Lumuri sayap ayam dengan telur pijat-pijat..
Campur tepung terigu, tepung beras dan abon cabai aduk rata.
Lumuri ayam yg sudah di beri telur dengan campuran tepung. Lalu lumuri lagi dengan telur lalu lumuri lagi dengan tepung. Sisihkan diamkan sebentar.
Ayam yg sudah dilumuri dengan tepung goreng dengab minyak yg cukup banyak dan panas lalu tiriskan.
Siapkan wadah campur untuk bumbu saus antara lain saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap asin, kecap manis aduk rata..
Lelehkan mentega/ margarin. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombay lalu bawang merah aduk hingga rata.
Bila sudah harum tambahkan cabai rawit cincang aduk hingga harum.
Tambahkan campuran dari berbagi saus ke bahan tumisan aduk rata lalu tambahkan air aduk rata tambahkan larutan maizena masak hingga agak mengental.
Bumbui dengan garam dan merica cek rasa. Lalu tambahkan sayap ayam yang sudah digoreng aduk rata..
Aduk hingga sayap ayam terlumuri dengan saus. Sajikan ❤.