Cara Istimewa LezatPepes ikan tenggiri
**Cara Istimewa LezatPepes ikan tenggiri ** Delicious, fresh and tasty.
Pepes ikan tenggiri. Olah ikan tenggiri dengan resep Pepes Tenggiri Kemangi, yuk. Setelah jadi, santap dengan sepiring nasi putih hangat. Dijamin makan jadi lebih lahap dengan lauk ini.
Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Cara masak ikan tenggiri pepes bakar indan bahannya sangat gampang don cocok buat pemula yg sedang belajar masak.
Ikan tenggiri biasa diolah menjadi pempek atau tekwan atau pempek.
You can cook Pepes ikan tenggiri using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pepes ikan tenggiri
-
Prepare 1/2 kg of ikan tenggiri.
-
It’s 10 butir of bawang merah.
-
You need 2 ruas of jahe.
-
It’s 4 butir of kemiri.
-
Prepare 1/2 ruas of kunyit.
-
You need of Terasi secukupnya (bisa di tiadakan jika alergi).
-
You need 2 sdt of Garam.
-
Prepare of Gula merah secukupnya(bisa pakai 4 sachet gula.merah bubuk).
-
It’s secukupnya of Asam jawa.
-
Prepare 1 sdm of Minyak kelapa.
-
You need 2 buah of cabe merah.
-
It’s 5 buah of cabe kecil (sesuai selera).
-
Prepare of Daun pisang (bisa pakai aluminium foil).
Namun ternyata ikan tenggiri mampu disulap menjadi menu yang menggoyak lidah seperti ikan tenggiri yang berkuah.
Bisnis pepes ikan merupakan salah satu jenis bisnis makanan yang mudah untuk dijalankan.
Ikan segar. (ikan nila, ikan tenggiri, ikan mas atau jenis ikan lainnya yang disukai).
Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa.
Pepes ikan tenggiri instructions
-
Cuci bersih ikan lalu dipotong balok.
-
Haluskan semua bumbu lalu beri minyak kelapa dan ratakan, lalu koreksi rasa.
-
Campur potongan ikan kedalam bumbu biarkan selama 5 menit.
-
Bungkus ikan dengan daun pisang lalu dikukus selama 10 menit, setelah matang bakar pepes ikan..
-
Catatan: bila ingin langsung dibakar tanpa di kukus juga bisa ya…hanya saja pepes kurang awet. Kalau dikukus bisa disimpan di kulkas dan bertahan hingga 2 hari..
Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.
RESEP PEPES IKAN Ikan bisa pakai apa saja, kita pake tilapia.
Menghadirkan Pempek Lezat dari Bahan Berkualitas dan Ikan Tenggiri.
Pepes ikan mas dengan bumbu kuning yang harum tapi dengan takaran bumbu yang tidak terlalu tajam.
Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini.
